今回は埼玉県の秩父郡の有名かき氷スイーツ店、阿左美冷蔵金崎本店にお邪魔しましたので、とても美味しい贅沢なかき氷をご紹介します。

場所は秩父鉄道の上長瀞駅から徒歩で３分ほど。
超有名店で激混みの噂もありましたので、１０時開店とのことでしたが、８：３０という早い時間に到着しました。しかし、既に３０人ほどの列ができていました。
そして９：３０にオープンして頂きましたが、その頃には１５０人近い大行列。
コロナ禍でしたが大繁盛の様子でした。

頼んだのは蔵元秘伝みつとあずき粒あん＋抹茶あん＋白あんの３種のあんが楽しめる、
「極みスペシャル」（1,500円）です。写真のように氷がものすごいてんこ盛りでした。

秘伝のみつをかけて、その上からあんをのせていただきます。
まず驚いたのはかき氷の食感とさっぱり感です。
ボリューミーでありながらも口当たりがよく、シャクシャクした食感がたまりません。
たくさん食べても頭がキーンとしませんでした。

みつは秘伝というだけあって、奥深い味わいのある濃厚なシロップで、
阿波和三盆糖を煮て作った特製のものらしいです。
抹茶あんの渋みのある甘み、白あんのさっぱりとした甘み、粒あんの食感や
濃厚な甘みも楽しめ、大満足なかき氷スイーツでした！
食べログ3.74という高評価もうなずけます。

都心からも比較的近く、ラフティングなどのレジャーも楽しめますので、
ぜひ、寄ってみてはいかがでしょう。