ご紹介するのは、さいたま市北区にある宇都宮線土呂駅から徒歩3分で行けるカメさんが目印のケーキ屋さん。
「ケーキとパンの店 MURAKAMI」です。
看板にはかわいいカメがにこっと笑っているイラストがあり、ほっこり温かい印象です。
地元で愛されている町のケーキ屋さんといった感じの佇まいで、つい帰り道に立ち寄りたくような外観です。
店内には14種類ほどのケーキが並んでおり、どれも宝石のようにキラキラとしていました。
フルーツがたくさんのった季節のケーキや、ふわふわのロールケーキ、まきまきのモンブランなどがかわいく整列していました。
シェフパティシエの方は、職人として20年以上の経験を積まれているベテランで「誰でも気軽に立ち寄れる町の洋菓子屋さん」をつくりたいという想いでご夫婦でこのお店をオープンしたそうです。
どれも美味しそうだったので、お店の方におすすめをお伺いしたところ、卵とクリームにこだわっている「ショートケーキがおすすめです」と教えてくださいました。
最後まで迷ったのですが、ここは定番のショートケーキだな！ということで、ショートケーキを購入しました。
こちらがそのショートケーキです。
小ぶりなケーキに存在感のあるイチゴ、アクセントになっているのは、最後の層に入っているイチゴの甘酸っぱいジャムです。
スポンジがしっとりふわふわで、クリームも軽くてあっという間にたいらげてしまいました。
シンプルな見た目が潔く、とってもバランスのいい飽きのこない味わいです。
まさに気後れしない、町の親しみやすいケーキ屋さんのケーキといった感じです。
お値段も380円（税抜）ととってもお手頃だったので、我が家の３歳の息子２人にカメさんじるしのプリンもお土産に購入しました。
プリンもお手頃の1個200円（税抜）です。
「カメさんだー！」と大喜びで、子供の心もがっちり掴んでくれたカメさんプリン。
一口もらってみたら、なめらかでやわらかく、たまごの味がしっかりと感じられてとっても美味しかったです。
息子たちもペロリと完食していました。
どちらも優しい味わいで、また食べたくなるようなどこか懐かしいスイーツでした。
ちなみに「ケーキとパンの店」ということだったのですが、わたしが行ったときはパンは売り切れていたのか見つけることができませんでした。
調べてみると、少し前まではパンの方に力を入れていたようなのですが、ここ最近ではケーキの方が種類が豊富なようです。
次に行ったときはぜひパンも食べてみたいなと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。